Nízkokalorické recepty, které vás nezklamou
Hledáte jídlo, které vás nasytí, ale nepřidá vám zbytečné kalorie? Máme pro vás pár tipů, jak připravit chutná a jednoduchá jídla, která se vejdou do diety. Všechny recepty jsou rychlé, takže se nebudete muset dlouho hrabat v kuchyni.
Jednoduché tipy na nízkokalorické jídla
Začněte s výběrem surovin. Zvolte zeleninu, která má málo kalorií a hodně vlákniny – brokolice, květák, špenát nebo cuketu. Přidejte bílkovinu, ale ne tu těžkou. Kuřecí prsa, krůtí maso nebo tofu jsou skvělé volby. Nakonec trochu zdravých tuků – lžička olivového oleje nebo avokádo.
Jak to v praxi vypadá? Zkuste si na pánvi osmahnout na olivovém oleji nakrájený česnek, přidat kousky kuřecího masa a rychle je prohřát. Pak přihodíte zeleninu, osolíte, opepříte a nechte pár minut dusit. Hotovo, máte lehkou večeři, která vás nasytí na několik hodin.
Další snadná varianta je salát z čerstvé zeleniny s proteinovým doplňkem. Nakrájejte okurku, rajčata, papriku a listový špenát, přidejte konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě a zakápněte citrónovou šťávou. Bez jemného dresingu to už stačí, ale pokud si chcete přidat něco navíc, zkuste trošku jogurtu smíchaného s bylinkami.
Jak sestavit vyvážený jídelníček
Klíčem k úspěchu je rovnováha. Každé jídlo by mělo obsahovat bílkovinu, vlákninu a zdravý tuk. Bílkovina vás udrží syté, vláknina pomáhá s trávením a tuk dodá pocit spokojenosti. Nezapomeňte ani na hydrataci – voda, neslazený čaj nebo zeleninové šťávy jsou ideální.
Při plánování jídla se zamyslete nad porcí. Polovina talíře by měla být zelenina, čtvrtka bílkovina a zbytek zdravé sacharidy, jako jsou celozrnné těstoviny nebo quinoa. Takový poměr vám umožní jíst dostatek jídla, aniž byste překročili svůj kalorický cíl.
Pokud máte rádi pečivo, zvolte celozrnný chléb nebo ovesné sušenky. Vyhněte se bílému chlebu a sladkým pečivům, která rychle přidávají kalorie. Kombinujte s nízkotučným tvarohem nebo hummusem a máte zdravou svačinu.
Nejdůležitější je, aby vám jídlo chutnalo. Experimentujte s kořením – bazalka, oregano, čerstvý citron nebo chilli přidají chuť bez dalších kalorií. Když bude jídlo chutnat, budete se na něj těšit a nebude se vám zdát, že držíte dietu.
Takže pokud chcete jíst lehce a stále cítit plnost, držte se těchto jednoduchých principů: kvalitní suroviny, výběr bílkovin, dostatek zeleniny a špetka zdravých tuků. Vaše tělo vám poděkuje a kalorie na váze už nebudou mít šanci.