Strava při dně – Jak jíst, aby se bolest zmírnila
Máte občas výkyvy bolesti v kloubech a někdo vám řekl, že to může být dna? To není jen náhoda – co jíme má přímý vliv na hladinu kyseliny močové. Správná strava může záchvaty omezit a klouby vám poděkují.
Potraviny, kterým se vyhnout
Největší vinníci jsou potraviny bohaté na puriny. Patří sem červené maso, vnitřnosti (játra, ledviny), drůbež s kůží a ryby jako sardinky, makrely nebo ančovičky. Alkohol, hlavně pivo a tvrdý likér, také zvyšuje tvorbu kyseliny. Sladké nápoje a potraviny s vysokým obsahem fruktózy (např. limonády) mohou hladinu kyseliny zvednout ještě víc.
Vynechání těchto jídel neznamená, že se musíte vzdát chuti. Nahraďte je lehčími variantami: kuřecí prsa bez kůže, krůtí maso nebo libové ryby jako losos a tuňák v menším množství. Ujistěte se, že porce jsou rozumné – i zdravé potraviny v přebytku mohou problém zhoršit.
Co zařadit do jídelníčku
Základem jsou potraviny s nízkým obsahem purinů a vysokým obsahem vlákniny. Tvoří je ovoce (třešně, jahody, jablka), zelenina (rajčata, paprika, mrkev, brokolice) a celozrnné produkty. Tyto potraviny pomáhají s vylučováním kyseliny močové a udržují trávení v rovnováze.
Důležitá je i hydratace. Pijte alespoň dva litry vody denně – pomáhá vylučovat kyselinu močovou močí. Pokud máte rádi čaj, zvolte zelený nebo bylinný, ale omezte černý čaj a kávu, které mohou mírně zvyšovat hladinu kyseliny.
Další pomocnou rukou jsou mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Jogurt, tvaroh a kefír poskytují bílkoviny bez vysokých purinů a zároveň podporují zdraví střev. Přidání několika lžic ořechů nebo semínek do svačiny dodá zdravé tuky a sytí.
Nezapomeňte ani na pravidelnost jídel. Jíst menší porce častěji (pět až šest menších jídel denně) zabraňuje velkým výkyvům v hladině kyseliny. Vyhněte se přejídání, hlavně v noci, protože tělo pak špatně zpracovává živiny.
Pro praktický návod si můžete připravit týdenní plán: snídaně – ovesná kaše s lesními plody, oběd – kuřecí prsa na grilu s brokolicí a hnědou rýží, večeře – losos s citronem a zeleným salátem. Mezi jídly doplňte ovoce, ořechy nebo zeleninové tyčinky.
Pokud se vám zdá, že dieta sama nestačí, poraďte se s lékařem. Někdy je potřeba kombinovat stravu s medikací, aby se hladina kyseliny udržela pod kontrolou. Ale i tak bude správná výživa základ, na který se můžete spolehnout.
Strava při dně není komplikovaná, jen vyžaduje vědomý výběr potravin a pravidelnost. Když se zaměříte na nízké puriny, hodně vody a vyvážené jídlo, můžete si užít méně bolestí a více energie každodenního života.
